Bolo de Mel Deliciosamente Aconchegante
Tempo de Preparo
20 minutos
Tempo de Cozimento
50 minutos
Tempo Total
1 hora e 10 minutos
Porções
12 porções
Rendimento
1 bolo grande
Calorias
Aproximadamente 320 calorias por porção.
O bolo de mel é uma verdadeira delícia que aquece a alma e adoça a vida.
Com sua massa úmida, aerada e o aroma encantador de mel, este bolo é a escolha perfeita para um café da manhã caprichado ou um lanche da tarde especial.
A combinação do mel com especiarias selecionadas cria uma experiência gustativa única, transportando você para um momento de puro aconchego.
Além de delicioso, este bolo traz consigo a simplicidade e o carinho de uma receita caseira, tornando-o um verdadeiro abraço em forma de doce.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de mel de boa qualidade
- 1 xícara de leite morno
- ½ xícara de óleo vegetal
- 3 ovos grandes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- ½ colher de chá de noz-moscada ralada
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o sal.
- Em outro recipiente, bata os ovos e acrescente o mel, o leite e o óleo, misturando bem.
- Incorpore os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve para assar por aproximadamente 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida.
Dicas e Truques
- Para um bolo ainda mais úmido, adicione ¼ de xícara de iogurte natural à massa.
- O mel pode ser combinado com diferentes especiarias, como cravo ou gengibre, para variações de sabor.
- Uma calda de mel aquecido com suco de limão pode ser derramada sobre o bolo ainda quente para um extra de umidade e sabor.
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